{"id":28715,"date":"2025-07-12T11:14:59","date_gmt":"2025-07-12T10:14:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emiliosilveravazquez.com\/blog\/?p=28715"},"modified":"2025-07-12T11:14:36","modified_gmt":"2025-07-12T10:14:36","slug":"algunas-curiosidades-de-nuestro-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emiliosilveravazquez.com\/blog\/2025\/07\/12\/algunas-curiosidades-de-nuestro-cerebro\/","title":{"rendered":"Algunas curiosidades de nuestro cerebro"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" id=\"irc_mi\" style=\"margin-top: 130px;\" src=\"http:\/\/fundacionannavazquez.files.wordpress.com\/2007\/07\/cerebro1.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"295\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Lo que en ese peque\u00f1o espacio de nuestro cuerpo pueda pasar&#8230; \u00a1No tiene explicaci\u00f3n cient\u00edfica! El Cerebro y la Mente&#8230; \u00a1Un gran misterio! Conexiones sin fin, &#8220;fabrica de ideas, pensamientos y&#8230; sentimientos<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/i.pinimg.com\/originals\/4c\/bc\/9c\/4cbc9ce6e8c9a951ae5b9f366aef5e69.gif\" alt=\"The growth of a rat hippocampal neuron. | Neurons, Scientific american, Scanning electron micrograph\" width=\"643\" height=\"643\" \/><\/p>\n<p><strong>Hipocampo neuronal, sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s sin fin<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No es f\u00e1cil entender la complejidad que conlleva el enmara\u00f1ado entramado de un cerebro humano, y, de hecho, hasta hace unos pocos a\u00f1os, no hemos comenzado a entender (parcialmente) sus mecanismos. La energ\u00eda es la base principal del funcionamiento de todo lo que en el Universo es, y, nuestro cerebro, no pod\u00eda ser menos. As\u00ed que, las c\u00e9lulas del cerebro invadidas por las mitocondrias reciben de estos invasores que parecen vivir pac\u00edficamente en simbiosis con la c\u00e9lula, lo que necesitamos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/s1.abcstatics.com\/Media\/201110\/03\/hilo_cosmico--644x362.jpg\" alt=\"El hilo c\u00f3smico que nos une, revelado\" \/><\/p>\n<p><strong>\u00a0Hilos invisibles nos conectan al Universo del que somos parte.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"voc-subtitle\">Cient\u00edficos han descubierto pruebas de un gran filamento de material que conecta la V\u00eda L\u00e1ctea con otras agrupaciones de galaxias y con el Universo entero.<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/s2.abcstatics.com\/abc\/www\/multimedia\/sociedad\/2023\/11\/03\/astro2-RJsrW726EoWoPwXFEoHc0tJ-1200x840@abc.jpg\" alt=\"La teor\u00eda de que el universo podr\u00eda ser como un ser pensante, \u00abel cambio de\" width=\"528\" height=\"370\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nuestra mente que est\u00e1 en contacto directo con el Universo del que forma parte, desarrolla funciones de inexplicable consecuencias, como por ejemplo la meditaci\u00f3n, la comprensi\u00f3n, los pensamientos, y, en definitiva, podr\u00edamos decir que es el motor que nos mueve y hace posible nuestro desarrollo y evoluci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/c.tenor.com\/VblaFHAjwOUAAAAM\/brain-brain-cells.gif\" alt=\"Cerebro GIFs | Tenor\" width=\"378\" height=\"282\" \/><\/p>\n<p><strong> De la Mente pueden surgir maravillas que ni podemos imaginar<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Naturaleza de la mente es el misterio m\u00e1s profundo de la humanidad y, seguramente, del Universo. Se trata, adem\u00e1s de un enigma de proporciones gigantescas, que se remonta a milenios atr\u00e1s, y que se extiende desde el centro del cerebro hasta los confines del Universo. Es un secreto que provoc\u00f3 v\u00e9rtigo y depresi\u00f3n en alguna de las mentes m\u00e1s preclaras de algunos de los fil\u00f3sofos y pensadores m\u00e1s grandes que en el mundo han sido. Sin embargo, este amplio vac\u00edo de ignorancia est\u00e1, ahora, atravesado, por varios rayos de conocimiento que nos ayudar\u00e1 a comprender c\u00f3mo se regula la energ\u00eda mental.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"\u00bfQu\u00e9 sabemos de la mente y del cerebro?\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yEV54OUYjKY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque puede que no sepamos que es la mente, sabemos algunas cosas sobre el cerebro. Est\u00e1 formado por una red, una incre\u00edble mara\u00f1a de \u201ccables\u201d el\u00e9ctricos que serpentean a trav\u00e9s de una gran cantidad de \u201csustancias\u201d neuroqu\u00edmicas. Existen quiz\u00e1s cien mil millones de neuronas en el cerebro humano, tantas como estrellas hay en la V\u00eda L\u00e1ctea, y, cada una de ellas recibe datos el\u00e9ctricos de alrededor de mil neuronas, adem\u00e1s de estar en contacto y en comunicaci\u00f3n con unas cien mil neuronas m\u00e1s.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/img.freepik.com\/foto-gratis\/comunicacion-neuronal-multicolor-sinapsis-brillante-diseno-abstracto-generado-ia_188544-16550.jpg?size=626&amp;ext=jpg&amp;ga=GA1.1.2008272138.1726963200&amp;semt=ais_hybrid\" alt=\"Im\u00e1genes de Sinapsis Neuronales - Descarga gratuita en Freepik\" width=\"616\" height=\"352\" \/><\/p>\n<p><strong>Sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s neuronales sin fin<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/thumb\/8\/81\/Sinapsis_Vesiculas_Endosomas.jpg\/600px-Sinapsis_Vesiculas_Endosomas.jpg\" alt=\"{{{Alt\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a class=\"mw-redirect\" title=\"\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Bot%C3%B3n_sin%C3%A1ptico\">Bot\u00f3n sin\u00e1ptico<\/a>. Zonas activas y Densidades postsin\u00e1pticas en rojo. Reconstrucci\u00f3n 3D luego de\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Microscop\u00eda electr\u00f3nica\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Microscop%C3%ADa_electr%C3%B3nica\">Microscop\u00eda electr\u00f3nica<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.freepik.com\/fotos-premium\/ilustracion-abstracta-red-neuronal_604472-214307.jpg?size=626&amp;ext=jpg\" alt=\"Foto ilustraci\u00f3n abstracta de la red neuronal\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Una sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctrica es aquella en la que la transmisi\u00f3n entre la primera neurona y la segunda no se produce por la secreci\u00f3n de un neurotransmisor, como en las sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s qu\u00edmicas, sino por el paso de <a title=\"Ion\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ion\">iones<\/a>\u00a0de una c\u00e9lula a otra a trav\u00e9s de\u00a0<a title=\"Uni\u00f3n gap\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Uni%C3%B3n_gap\">uniones gap<\/a>, peque\u00f1os canales formados por el acoplamiento de complejos proteicos, basados en conexiones, en c\u00e9lulas estrechamente adheridas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctrica es la m\u00e1s com\u00fan en los\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Vertebrado\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Vertebrado\">vertebrados menos complejos<\/a>\u00a0y en algunos lugares del cerebro de los\u00a0<a class=\"mw-redirect\" title=\"Mam\u00edfero\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mam%C3%ADfero\">mam\u00edferos<\/a>. Las membranas celulares de las neuronas presin\u00e1ptica y postsin\u00e1ptica est\u00e1n \u00edntimamente en contacto, a trav\u00e9s de\u00a0<a title=\"Uni\u00f3n gap\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Uni%C3%B3n_gap\">uniones comunicantes o\u00a0<i>nexus<\/i><\/a>\u00a0las cuales cuentan con canales moleculares por los que pasan los iones. As\u00ed el impulso nervioso se transmite directamente de una c\u00e9lula a otra. Son m\u00e1s r\u00e1pidas que las sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s qu\u00edmicas pero menos pl\u00e1sticas; son menos propensas a alteraciones o modulaci\u00f3n porque facilitan el intercambio entre los cito<a href=\"#\" onclick=\"referencia('plasma',event); return false;\">plasma<\/a>s de iones y otras sustancias qu\u00edmicas. En los vertebrados son comunes en el coraz\u00f3n y el h\u00edgado.<\/p>\n<p>Las sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctricas tienen tres ventajas muy importantes:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"text-align: justify;\">La sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctrica posee una transmisi\u00f3n bidireccional de los potenciales de acci\u00f3n,<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">En la sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctrica hay una sincronizaci\u00f3n en la actividad neuronal, lo cual hace posible una acci\u00f3n coordinada entre ellas.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">La comunicaci\u00f3n es m\u00e1s r\u00e1pida en la sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s el\u00e9ctrica , debido a que los potenciales de acci\u00f3n pasan a trav\u00e9s de un\u00a0<a title=\"Canal i\u00f3nico\" href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Canal_i%C3%B3nico\">canal i\u00f3nico<\/a> proteico directamente sin necesidad de la liberaci\u00f3n mol\u00e9culas.&#8221;<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">El suministro de datos que llega en forma de multitud de mensajes procede de los sentidos, que detectan el entorno interno y externo, y luego env\u00eda el resultado a los m\u00fasculos para dirigir lo que hacemos y decimos. As\u00ed pues, el cerebro es como un enorme ordenador que realiza una serie de tareas basadas en la informaci\u00f3n que le llega de los sentidos. Pero, a diferencia de un ordenador, la cantidad de material que entra y sale parece poca cosa en comparaci\u00f3n con la actividad interna. Seguimos pensando, sintiendo y procesando informaci\u00f3n incluso cuando cerramos los ojos y descansamos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p align=\"center\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.monografias.com\/trabajos14\/neuronas\/Image825.jpg\" alt=\"\" width=\"400\" height=\"415\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La unidad a partir de la cual se configuran todas las fabulosas actividades del cerebro es una c\u00e9lula del mismo, la neurona. Las neuronas son unas c\u00e9lulas fant\u00e1sticamente ramificadas y extendidas, pero diminutas, tan diminutas son que, como hemos dicho tantas veces cada uno de nosotros poseemos unos cien mil millones de ellas, tantas, como estrellas hay en la V\u00eda L\u00e1ctea (lo repito de nuevo porque tal inmensidad, nunca dejar\u00e1 de asombrarme).<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_6khpJA8pEok\/TP_KObfPxbI\/AAAAAAAAABM\/SdjkfawGaJY\/s1600\/golgicajal.jpg\" alt=\"\" width=\"324\" height=\"228\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Camilo Golgi y Santiago Ram\u00f3n y Cajal<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La hip\u00f3tesis neuronal de las c\u00e9lulas anat\u00f3micamente separadas se estableci\u00f3 cuando Santiago Ram\u00f3n y Cajal (1852-1934) modific\u00f3 el m\u00e9todo cromo-arg\u00e9ntico de Golgi y lo utiliz\u00f3 en una serie magistral de experimentos. Aunque Golgi y Ram\u00f3n y Cajal compartieron el premio Nobel en 1906, siguieron siendo rivales encarnizados hasta el final.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si todas las neuronas del cerebro, los cien mil millones, est\u00e1n anat\u00f3micamente separadas unas de otras, \u00bfC\u00f3mo pod\u00edan los mensajes el\u00e9ctricos que pasaban a trav\u00e9s de cada una de ellas saltar de una neurona a la siguiente?. La respuesta es que no saltan sino que hacen otra cosa, y esto tiene una importancia fundamental en relaci\u00f3n con el modo en que funciona el cerebro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.centropsicologicocpc.es\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/sinapsis.gif\" alt=\"C\u00f3mo crea el cerebro recuerdos, los retiene y rememora? \u2013 Centro Psicol\u00f3gico CPC\" \/><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">El descubrimiento fue realizado por Otto Loewi, cuando trabajaba en Australia durante la d\u00e9cada de 1920. Lowell estaba trabajando con la transmisi\u00f3n neuronal del cerebro al coraz\u00f3n a trav\u00e9s del nervio vago. Aisl\u00f3 el coraz\u00f3n de una rana con el nervio vago intacto, y demostr\u00f3 que la estimulaci\u00f3n del nervio hac\u00eda que los latidos del coraz\u00f3n fueran m\u00e1s lentos. Pero \u00e9l quer\u00eda saber c\u00f3mo se transmit\u00eda al coraz\u00f3n el mensaje el\u00e9ctrico que transporta el nervio vago. \u00bfSe trataba de una conexi\u00f3n el\u00e9ctrica o qu\u00edmica, o de alguna otra cosa diferente? La clave estaba en una soluci\u00f3n qu\u00edmica que ba\u00f1aba el coraz\u00f3n despu\u00e9s de la estimulaci\u00f3n del nervio vago que como consecuencia segregaba esta sustancia qu\u00edmica que hac\u00eda de intermediaria en la transmisi\u00f3n del mensaje desde una c\u00e9lula a la siguiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/ciencia.unam.mx\/uploads\/textos\/nt_redes_neuronales_19032015.jpg\" alt=\"Redes de neuronas, misterio para los estudiosos del cerebro - Ciencia UNAM\" width=\"592\" height=\"444\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por lo tanto, los impulsos el\u00e9ctricos nerviosos pasan a los extremos de las neuronas, donde la llegada del impulso hace que la terminaci\u00f3n nerviosa libere una sustancia qu\u00edmica (un neurotransmisor), que cruza el estrecho espacio que hay entre dos neuronas (la sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s), y entonces la sustancia qu\u00edmica act\u00faa sobre la segunda neurona para modificar su capacidad de emitir , a su vez, impulsos nerviosos. Cada neurona liberar\u00e1 s\u00f3lo un tipo de neurotransmisor (habitualmente), pero lo liberar\u00e1 hacia muchas neuronas diferentes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cada uno de estos lugares de encuentro, en el que se conectan dos neuronas, es conocido con el nombre cient\u00edfico de Sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s, (descubierta por el fisi\u00f3logo de Oxford Sir Charles Sherrington, a principios del siglo XX).<\/p>\n<p align=\"center\"><strong><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/www.visiblebody.com\/hubfs\/learn\/assets\/es\/nervous\/Estructura-de-la-neurona.jpg\" alt=\"La historia de las neuronas: una mirada al interior de c\u00e9lulas ...\" width=\"539\" height=\"378\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\" align=\"center\">Todo lo que representas como persona: tus recuerdos, tus anhelos, tus miedos, tus valores, tus conocimientos, tus capacidades, est\u00e1n esculpidos en una inmensa telara\u00f1a formada por la asombrosa cantidad de 100.000 millones de c\u00e9lulas cerebrales, denominadas neuronas. A su vez, cada una de ellas tiene la capacidad de conectarse con hasta otras 10.000 de sus compa\u00f1eras, construyendo un total de 1.000 billones de posibles conexiones neurales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/assets.isu.pub\/document-structure\/211026232248-dcdc1f9cfaca55cb9f07e43a705de635\/v1\/07856e5025891a6bfa61d4ff21a867ef.jpeg?width=720&amp;quality=85%2C50\" alt=\"9. EFECTOS DEL GLUTAMATO EN EL CEREBRO - Issuu\" width=\"580\" height=\"431\" \/><\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>El glutamato es el principal transmisor excitatorio en el sistema nervioso central.<\/b>\u00a0<b>El GABA es el principal neurotransmisor inhibitorio en el cerebro vertebrado adulto<\/b>. La glicina es el principal neurotransmisor inhibitorio en la m\u00e9dula espinal.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen dos neurotransmisores principales en el cerebro: el glutamato y el GABA. El glutamato act\u00faa sobre la segunda neurona para aumentar la probabilidad de que emita un impulso nervioso (por lo que es un transmisor excitante), mientras que el GABA act\u00faa para disminuir la probabilidad de que lo emita (luego es un transmisor inhibidor).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante, una neurona no recibe una sola entrada desde una sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s neuronal individual, sino que recibe muchos miles. Decenas de miles de sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s desde miles de neuronas diferentes cubren la superficie ramificada de una sola neurona. Omito explicar aqu\u00ed (podr\u00eda ser tedioso para del lector) todos los mecanismos de los transmisores entre sina<a href=\"#\" onclick=\"referencia('psi',event); return false;\">psi<\/a>s y las ramas de salida (los axones) por las que se desplazan las se\u00f1ales el\u00e9ctricas como ondas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_gcNb8BU50Hw\/TStpK0vZ7kI\/AAAAAAAALNE\/lKkSQu1F8Yw\/s1600\/inteligencia%2Bartificial.jpg\" alt=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_gcNb8BU50Hw\/TStpK0vZ7kI\/AAAAAAAALNE\/lKkSQu1F8Yw\/s1600\/inteligencia%2Bartificial.jpg\" width=\"355\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Symposium Mundial de Redes Neuronales (I.A.)<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una neurona, o una red de neuronas, puede as\u00ed recoger informaci\u00f3n de muchas fuentes, inclu\u00eddos los sentidos, la memoria y las emociones, para controlar la se\u00f1al que ella misma va a emitir y que finalmente puede ocasionar una contracci\u00f3n o una relajaci\u00f3n muscular.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" title=\"nmda1\" src=\"http:\/\/audiology.files.wordpress.com\/2009\/04\/nmda1.jpg?w=418\" alt=\"el glutamato induce la apertura del canal i\u00f3nico y el ingreso de iones Ca++ al interior de la neurona\" width=\"418\" height=\"371\" \/><\/p>\n<blockquote><p>\u00a0<em><strong>El glutamato induce la apertura del canal i\u00f3nico y el ingreso de iones Ca++ al interior de la neurona<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">El glutamato es el principal neurotransmisor del cerebro, pero parad\u00f3jicamente es tambi\u00e9n una toxina poderosa para las c\u00e9lulas del sistema nervioso. Cuando los niveles de glutamato son bajos, act\u00faan como una se\u00f1al entre neuronas, pero si son excesivos las sobreexcitan y las matan.. Esta acci\u00f3n \u201cexcito-t\u00f3xica\u201d del glutamato parece ser la causa de muerte neuronal durante las apoplej\u00edas y en las enfermedades neurodegenerativas, tales como la de Alzheimer, la de Parkinson, y la esclerosis m\u00faltiples.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"\" src=\"https:\/\/mejorconsalud.as.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Glutamato.jpg\" alt=\"Glutamato: el neurotransmisor excitador por excelencia - Mejor con Salud\" width=\"562\" height=\"321\" \/><\/p>\n<p><strong>\u00a0 \u00a0 \u00a0El glutamato: Neurotransmisor excitador por excelencia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El glutamato es uno de los aditivos m\u00e1s frecuentes en los alimentos, present\u00e1ndose en forma de sal como glutamato monos\u00f3dico (GMS). Act\u00faa reforzando el sabor y es omnipresente en la cocina china: la salsa de soja es especialmente rica en glutamato. Afortunadamente, el glutamato que est\u00e1 en el intestino y en la sangre apenas penetra en el cerebro, porque la barrera \u201csangre-cerebro\u201d impide que glutamato cruce desde la sangre al cerebro.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/culturacientifica.com\/app\/uploads\/2016\/06\/Oller-Salvia-et-al.-2016-640x437.png\" alt=\"El cerebro: un \u00f3rgano solitario y aislado \u2014 Cuaderno de Cultura Cient\u00edfica\" \/><\/p>\n<p><strong>El cerebro es un \u00f3rgano aislado<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No obstante, en medicina existe un trastorno conocido como \u201cs\u00edndrome del restaurante chino\u201d <strong>\u2013donde nunca he comido, ni comer\u00e9-<\/strong> que puede aparecer por comer demasiados alimentos saturados de glutamato y que consiste en unos niveles de glutamato tan elevados en la sangre que no puede impedir que entre en el cerebro y cause la muerte neuronal. Claro que, otras fuentes nos dicen que el GABA, act\u00faa como calmante y de alguna manera, contrarresta el mal. De hecho, los barbit\u00faricos, el principio activo de las p\u00edldoras para dormir que toman algunos enfermos depresivos y las benzodiacepinas, como el Librium o el Valium, que reduce la ansiedad, act\u00faan, por ejemplo, reforzando la acci\u00f3n del GABA en su receptor neuronal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a1Nos queda tanto por aprender!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong><em>Obtenido de diversas fuentes por Emilio Silvera<\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul class=\"voc-d-c-list-props__list\">\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" La primera imagen del \u00abalma\u00bb del Universo \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" La primera imagen del \u00abalma\u00bb del Universo \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/abci-primera-imagen-alma-universo-201110030000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">La primera imagen del \u00abalma\u00bb del Universo<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" Descubren un nuevo brazo en los confines de la V\u00eda L\u00e1ctea \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" Descubren un nuevo brazo en los confines de la V\u00eda L\u00e1ctea \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/abci-descubren-nuevo-brazo-confines-201106140000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">Descubren un nuevo brazo en los confines de la V\u00eda L\u00e1ctea<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" Expulsada de nuestra galaxia \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" Expulsada de nuestra galaxia \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/expulsada-nuestra-galaxia-201007220000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">Expulsada de nuestra galaxia<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" \u00bfC\u00f3mo le salieron los brazos a nuestra galaxia? \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" \u00bfC\u00f3mo le salieron los brazos a nuestra galaxia? \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/abci-como-salieron-brazos-nuestra-201109140000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">\u00bfC\u00f3mo le salieron los brazos a nuestra galaxia?<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" El planeta que vino de otra galaxia \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" El planeta que vino de otra galaxia \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/planeta-otra-galaxia-201011180000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">El planeta que vino de otra galaxia<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" Construyen el mapa m\u00e1s detallado del Universo en 3D \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" Construyen el mapa m\u00e1s detallado del Universo en 3D \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/abci-mapa-universo-tres-dimensiones-201105260000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">Construyen el mapa m\u00e1s detallado del Universo en 3D<\/a><\/li>\n<li class=\"voc-d-c-list-props__item \" title=\" Hallan una gigantesca estructura desconocida en nuestra galaxia \"><a class=\"voc-d-c-list-props__paragraph\" title=\" Hallan una gigantesca estructura desconocida en nuestra galaxia \" href=\"https:\/\/www.abc.es\/ciencia\/hallan-gigantesca-estructura-desconocida-201011100000_noticia.html#vca=modulo&amp;vso=abc&amp;vmc=noticias-rel&amp;vli=ciencia\" data-voc-vtm-id=\"in-text-traffic\">Hallan una gigantesca estructura desconocida en nuestra galaxia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div class='bookmark'>\r\n\t\t<table align='left' border='0' cellpadding='0' width='100%'>\r\n\t\t<tr><td><span class='pushbutton'><a href='http:\/\/delicious.com\/post?url=http%3A%2F%2Fwww.emiliosilveravazquez.com%2Fblog%2F2025%2F07%2F12%2Falgunas-curiosidades-de-nuestro-cerebro%2F&amp;title=Algunas+curiosidades+de+nuestro+cerebro' title='Delicious' target='_blank' rel='nofollow'><img src='http:\/\/www.emiliosilveravazquez.com\/blog\/wp-content\/plugins\/knxdt-bookmarks-wordpress-plugin\/images\/delicious.png'  alt='' class='book_img' border='none' style='margin:1px; 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