{"id":26609,"date":"2021-06-10T07:24:08","date_gmt":"2021-06-10T06:24:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emiliosilveravazquez.com\/blog\/?p=26609"},"modified":"2021-06-10T07:24:08","modified_gmt":"2021-06-10T06:24:08","slug":"moleculas-vivas-sorprendentes-15","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.emiliosilveravazquez.com\/blog\/2021\/06\/10\/moleculas-vivas-sorprendentes-15\/","title":{"rendered":"Mol\u00e9culas vivas sorprendentes"},"content":{"rendered":"

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En matem\u00e1ticas se pueden trazar l\u00edneas precisas y concretas que dividan en dos clases entes de naturaleza matem\u00e1tica. Una estructura geom\u00e9trica se puede superponer o no a su imagen especular. Una estructura asim\u00e9trica puede tener una lateralidad a la derecha o bien a la izquierda.<\/p>\n

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Cualquier n\u00famero entero positivo es par o impar, y no hay ninguno de tales n\u00fameros para el cual su situaci\u00f3n\u00a0 a este respecto ofrezca la menor duda. Pero en el mundo, si exceptuamos el nivel subat\u00f3mico de la teor\u00eda cu\u00e1ntica, las lineas divisortias son casi siempre difusas. El alquitr\u00e1n, \u00bfes s\u00f3lido o l\u00edquido?. Lo cierto es que, la mayor\u00eda de las propiedades f\u00edsicas se “mueven” en un espectro continuo que hace que vayan cambiando de manera imperceptible de un extremo a otro del mismo.<\/p>\n

\"Erosi\u00f3n\"FORMACION<\/p>\n

El paso del tiempo convierte en l\u00edquido, gas o s\u00f3lido algunos materiales y, a otros, los deforma hasta perder su estructura original para convertirlos en lo que antes no eran. Nada permanece, todo cambia. Sea cual fuere la l\u00ednea de divisi\u00f3n, habr\u00e1 algunos casos en los que no podamos definirla y, en otros, habr\u00e1 objetos tan pr\u00f3ximos a ella que el lenguaje ordinario no ser\u00e1 lo suficientemente preciso como para poder afirmar a qu\u00e9 lado pertenece. Y, la propiedad de la vida, est\u00e1, precisamente, en uno de esos continuos.<\/p>\n

Para porbar esto basta que consideremos los virus: son las estructuras biol\u00f3gicas m\u00e1s peque\u00f1as que se conocen\u00a0 con la propiedad de poder “comer” (absorber sustancias situadas en sus proximidades), crecer y fabricar copias exactas de s\u00ed mismas.<\/p>\n

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Son mucho m\u00e1s peque\u00f1os que una bacteria (en realidad, algunos virus infectan las bacterias) y pasan sin dificultad a trav\u00e9s de un filtro de porcelana fina que, aunque a nosotros nos parezca que est\u00e1 completamente sellada y su superficie es totalmente herm\u00e9tica y lisa, para ellos, tan “infinitamente” peque\u00f1os, ofrece miles de huecos por los que poder colarse.<\/p>\n

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Nuevas grabaciones en v\u00eddeo de un virus que infecta a las c\u00e9lulas sugiere que los virus se expanden mucho m\u00e1s r\u00e1pido de lo que pens\u00e1bamos. El descubrimiento de este mecanismo permitir\u00e1 crear nuevos f\u00e1rmacos para hacer frente a algunos virus. En la punta de un alfiler caben millones de ellos. De hecho, los virus tienen el tama\u00f1o de una d\u00e9cima de micr\u00f3metro (diezmillon\u00e9sima parte del metro).<\/p>\n

El mundo de lo muy peque\u00f1o es fascinante y, por ejemplo, si hablamos de \u00e1tomos, se necesitar\u00edan aproximadamente una cantidad para nosotros inconmensurable de \u00e1tomos (602.300.000.000.000.000.000.000) para lograr un solo gramo de materia. Fij\u00e1os que hablamos de lo peque\u00f1o que pueden llegar a ser los virus y, sin embargo, el Hidr\u00f3geno con un s\u00f3lo prot\u00f3n<\/a> es el \u00e1tomo m\u00e1s ligero y su masa es 400.000 veces menor que la masa de un virus, como antes dije, el organismo vivo m\u00e1s pequelo que se conoce. El virus m\u00e1s diminuto conocido mide unos o,00000002 m; su tama\u00f1o es 2.000 veces mayor que el del \u00e1tomo. Y, en la punta del algiler que antes mencionamos cabr\u00edan 60.000.000.000 (sesenta mil millones) de \u00e1tomos.<\/p>\n

\"\"\"H2O,<\/p>\n

\u2026 de onda correspondientes, desde el Everest hasta las mol\u00e9culas de agua y el \u00e1tomo de hidr\u00f3geno, pasando por ojos de aguja, gl\u00f3bulos rojos, virus y ADN.<\/p>\n

\"Fotograf\u00edas\"Los<\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0En realidad, los virus dominan la Tierra<\/p>\n

Como los virus son menores que la longitud de onda de la luz, no pueden observarse con un microscopio luminoso ordinario, pero los bioqu\u00edmicos disponen de m\u00e9todos ingeniosos que les permiten deducir su estructura, ya que pueden verlos mediante bombardeos con rayos X<\/a> u otras part\u00edculas elementales.<\/p>\n

En realidad, se puede decir que un cristal “crece”, pero lo hace de un modo ciertamente trivial. Cuando se encuentra en una soluci\u00f3n que contiene un compuesto semejante a \u00e9l, dicho compuesto se ir\u00e1 depositando sobre su superficie; a medida que esto ocurre, el cristal se va haciendo mayor, pero el virus, igual que todos los seres vivos, crece de una manera m\u00e1s asombrosa: toma elementos de su entorno, los sintetiza en compuestos que no est\u00e1n presentes en el mismo y hace que se combinen unos con otros de tal manera que lleguen a dar una estructura compleja, r\u00e9plica del propio virus.<\/p>\n

\"Helicobacter<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0 Helicobacter Pylori, enemigo \u00edntimo del sistema<\/p>\n

Los virus s\u00f3lo se multiplican en c\u00e9lulas vivientes. La c\u00e9lula hu\u00e9sped debe proporcionar la energ\u00eda y la maquinaria de s\u00edntesis, tambi\u00e9n los precursores de bajo peso molecular para la s\u00edntesis de las prote\u00ednas virales y de los \u00e1cidos nucleicos. El \u00e1cido nucleico viral transporta la especificidad gen\u00e9tica para cifrar todas las macromol\u00e9culas espec\u00edficas virales en una forma altamente organizada.<\/p>\n

\"Fotograf\u00edas\"Los<\/p>\n

El poder que tienen los virus de infectar, e incluso matar, un organismo, se debe precisamente a esto. Invade las c\u00e9lulas del organismo anfitri\u00f3n, detiene su funcionamiento y lo sustituye, por decirlo de alguna manera, por otros nuevos. Ordena a la c\u00e9lula que deje de hacer lo que normalmente hace para que comience a fabricar las sustancias necesarias para crear copias de s\u00ed mismo, es decir, del virus invasor.<\/p>\n

El primer virus que se descubri\u00f3, y uno de los m\u00e1s estudiados, es el virus sencillo que produce la “enfermedad del mosaico” en la planta del tabaco. Cristaliza en forma de barras finas que pueden observarse a trav\u00e9s del microsopio electr\u00f3nico. Recientemente se ha descubierto que cada barra es, en realidad, una estructura helicoidal orientada a la derecha, formada por unas 2.000 mol\u00e9culas id\u00e9nticas de prote\u00edna, cada una de las cuales contiene m\u00e1s de 150 subunidades de amino\u00e1cidos.<\/p>\n

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Las mol\u00e9culas de prote\u00ednas se enrollan alrededor de una barra central imaginaria que va de un extremo a otro del cristal. Sumergido en la prote\u00edna (y no en la parte central, como podr\u00eda pensar un estudiante) hay una \u00fanica hebra helicoidal, enroscada hacia la derecha, de un compuesto de carbono llamado \u00e1cido nucleico. El \u00e1cido nucleico es una prote\u00edna, pero igual que \u00e9stas es un pol\u00edmero: un compuesto con una mol\u00e9cula gigante formada por mol\u00e9culas m\u00e1s peque\u00f1as enlazadas de manera que formen una cadena.<\/div>\n
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Un pol\u00edmero es una macromol\u00e9cula en la que se repite\u00a0n<\/em>\u00a0veces la misma estructura b\u00e1sica (mon\u00f3mero). En el caso del hule, las cadenas pueden tener desde\u00a0n<\/em>=20 000 hasta\u00a0n<\/em>=100 000.<\/div>\n
\"Diagrama\"De<\/div>\n
La doble h\u00e9lice del ADN consiste en dos polinucle\u00f3tidos enlazados a trav\u00e9s de puentes de hidr\u00f3geno entre bases de cada cadena. b) Una timina de un lado se une con una adenina del otro. c) Una citosina con una guanina. Las unidades menores , llamadas nucle\u00f3tidos est\u00e1n constituidas por \u00e1tomos de Carbono, Oxigeno, Nitr\u00f3geno, Hidr\u00f3geno y F\u00f3sforo; pero donde las prote\u00ednas tienen unas veinte unidades de amino\u00e1cidos, el \u00e1cido nucleico tiene solamente cuatro nucle\u00f3tidos distintos. Se pueden encadenar miles de nucle\u00f3tidos entre s\u00ed, como lo hacen las subunidades de amino\u00e1cidos de las prote\u00ednas en una variedad pr\u00e1cticamente infinita de combinaciones, para formar cientos de miles de millones de mol\u00e9culas de \u00e1cido nucleico. Exactamente igual que los amino\u00e1cidos, cada nucle\u00f3tido es asim\u00e9trico y orientado a la izquierda. A causa de ello, la espina dorsal de una mol\u00e9cula de \u00e1cido nucleico, igual que la de una mol\u00e9cula de prote\u00edna, tiene una estructura helicoidal orientada hacia la derecha.<\/div>\n
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Recientemente se han descubiertos unas mol\u00e9culas sorprendentes con irregularidades en su quiralidad. Por ejemplo, existen segmentos an\u00f3malos de ADN que se enroscan al rev\u00e9s. Este ADN “zurdo” se hall\u00f3 por primera vez en un tubo de ensayo, pero en 1987 se ide\u00f3 un procedimiento para identificar dichos segmentos an\u00f3malos en c\u00e9lulas vivas. El papel del ADN invertido no est\u00e1 claro, y pudiera estar implicado en los mecanismos que ponen en marcha mutaciones que nos lleven a ser hombres y mujeres del futuro con otros “poderes” que vayan m\u00e1s all\u00e1 para que, de esa manera, podamos llegar a comprender la Naturaleza de las cosas y, en definitiva, nuestra propia naturaleza que, de momento, sigue siendo un gran misterio para nosotros.<\/div>\n
\"Quiralidad\"Estereoquimica\"<\/div>\n
Esta cosita tan peque\u00f1ita… \u00a1tendr\u00eda tanto que contarnos! La quiralidad est\u00e1 a menudo asociada a la presencia de carbonos asim\u00e9tricos. Un carbono asim\u00e9trico es aquel que se une a cuatro sustituyentes diferentes. Un ejemplo de carbono asim\u00e9trico lo tenemos en la mol\u00e9cula de Bromocloroyodometano. El carbono est\u00e1 unido a bromo, cloro, yodo e hidr\u00f3geno, cuatro sustituyentes diferentes que lo convierten en quiral o asim\u00e9trico. La mol\u00e9cula y su imagen en un espejo son diferentes, ning\u00fan giro permite superponerlas. La relaci\u00f3n entre una mol\u00e9cula y su imagen especular no superponible es de enanti\u00f3meros<\/div>\n
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\"Curso\"4-La<\/div>\n
Lo cierto es que todo est\u00e1 hecho de esas peque\u00f1as part\u00edculas\u2026 Quarks y Leptones, esas part\u00edculas elementales del grupo de los fermiones<\/a> que nos llevan hasta la materia que conocemos y todas sus formas vivas o inertes.. Las estudiamos y observamos los comportamientos que en situaciones distintas puedan tener y, una de las cuestiones que result\u00f3 curioso constatar es que,\u00a0\u00a0 existen part\u00edculas subat\u00f3micas que podr\u00edamos llamar pares y otras que podr\u00edamos llamar impares, porque sus combinaciones y desintegraciones cumplen las mismas propiedades que la suma de enteros pares e impares. Una part\u00edcula de paridad par puede partirse en dos de paridad par, o en dos de paridad impar, pero nunca en una de paridad par y otra de paridad impar (esto implica la conservaci\u00f3n de la paridad). Y, de la misma manera que existen principios de observaci\u00f3n para la paridad, el momento angular, la materia…, tambi\u00e9n es un hecho irreversible ese principio que nos lleva a saber que, a partir de la materia “inerte”, surgieron los “seres” m\u00e1s peque\u00f1os que conocemos y que hicieron posible el surgir de la inmensa variedad de formas de vida que la evoluci\u00f3n hizo llegar hasta nosotros que, estamos aqu\u00ed hablando de todas estas cuestiones curiosas que nos llevan a saber, un poco m\u00e1s, del mundo en el que vivimos, de la Naturaleza y, de nosotros.<\/div>\n
emilio silvera<\/div>\n
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